Stell dir vor: Jeden Morgen wirfst du deine Kaffeereste, Gemüseabfälle und Teesiebe in eine kleine Tonne – und genau dort beginnt eine lange Reise. Aus dem, was wir für „Abfall“ halten, entsteht Energie, entsteht Bodenfruchtbarkeit, entsteht ein Kreislauf.

Denn wenn wir Biomüll getrennt sammeln, trägt das weit mehr bei als „nur“ weniger Restmüll – es ist ein Schlüssel zur Kreislaufwirtschaft, zur Reduktion von Treibhausgasen und zur Rückgewinnung wertvoller Nährstoffe.

Für Stadtbewohnerinnen und -bewohner zwischen 20 und 45 Jahren, die digital aktiv sind und sich Gedanken um Umwelt und Energie machen, ist die Trennung von Bioabfall ein kleiner Schritt mit großer Wirkung.

Im Artikel schauen wir uns an, wie das funktioniert, was die Zahlen sagen und warum es sich lohnt – mit Fakten, Beispielen und Perspektiven für die Zukunft.

Warum getrennte Biomüllsammlung einen Unterschied macht

Der Abfallstrom: Wie groß ist der Anteil?

In Deutschland machen organisch abbaubare Abfälle – also Bioabfall und Grünabfall – etwa 30 bis 40 % des kommunalen Siedlungsabfalls aus (1).

Im Jahr 2020 wurden rund 5,3 Millionen Tonnen organische Abfälle getrennt über Biotonnen erfasst, was etwa 128 kg pro Kopf entspricht (2).

Dennoch landen jedes Jahr rund 4 Millionen Tonnen Bioabfall in der Restmülltonne – also wertvolle Ressourcen, die verloren gehen (3).

Wenn Bioabfall nicht getrennt gesammelt wird, geht damit nicht nur potenzielles Biogas oder Kompostmaterial verloren – sondern auch ein Beitrag zu Klimaschutz und Ressourcenschonung.

Was passiert mit getrennt gesammeltem Bioabfall?

Sauber getrennter Bioabfall (also möglichst frei von Fremdstoffen wie Plastik, Glas oder Metallen) kann zwei Hauptwege der Verwertung nehmen:

• Kompostierung – der aerobe Abbau unter Sauerstoffzufuhr zu nährstoffreichem Kompost, der als Bodenverbesserer und Dünger dient (4).
• Anaerobe Vergärung – der mikrobiologische Abbau ohne Sauerstoff, bei dem Biogas entsteht, das in Strom, Wärme oder als aufbereitetes Biomethan genutzt werden kann (5).

In Deutschland werden jährlich etwa 14 Millionen Tonnen organische bzw. bioabbaubare Abfälle in Kompostierungs- oder Vergärungsanlagen behandelt (2).

Damit wächst der Anteil der energetischen Nutzung von Bioabfällen stetig – ein Trend hin zur Mehrfachnutzung von Energie und Nährstoffen.

Warum ist das gut? Energie, Klima, Boden & Ressourcen

Energie:

Bei der Vergärung entsteht Biogas, das fossiles Erdgas teilweise ersetzt und zur Erzeugung von Strom, Wärme oder Biomethan genutzt werden kann (5).

Klima:

Werden Bioabfälle deponiert oder verbrannt, entstehen erhebliche Mengen Methan und CO₂. Durch getrennte Sammlung und biologische Verwertung können diese Emissionen deutlich reduziert werden (6).

Boden & Nährstoffe:

Kompost und Gärreste enthalten Stickstoff, Phosphor und organische Substanz. Sie ersetzen mineralische Dünger und Torf – letzterer wird häufig in Pflanzerden eingesetzt – und fördern den Humusaufbau in Böden (7).

Ressourcenschonung:

Die Inhaltsstoffe des Bioabfalls gelangen wieder in den Kreislauf. Je besser die Trennung, desto hochwertiger sind Kompost und Gärreste und desto geringer die Belastung durch Fremdstoffe (7).

Praktische Umsetzung im Alltag – deine Rolle in der Stadt

Schritt 1: Sammlung & Trennung

• In Nordrhein-Westfalen haben inzwischen rund 95 % der Kommunen ein Biotonnen-System eingeführt (8).
• Wichtig: Kein Plastik, keine Windeln, keine Metalle. Zeitungspapier oder Papiertüten sind zulässig und helfen, Feuchtigkeit zu binden (9).
• Tipp: Küchenabfälle in Zeitung oder kompostierbare Papiertüten wickeln – das hält die Biotonne sauber und unterstützt die Verwertung.

Schritt 2: Was passiert danach?

• Der gesammelte Bioabfall wird in Kompostierungs- oder Vergärungsanlagen gebracht.
• In der Vergärung entsteht Biogas → Strom/Wärme/Biomethan.
• Die Gärreste und Komposte werden anschließend als Dünger oder Bodenverbesserer genutzt (4, 5).

Schritt 3: Warum Städte profitieren

• Urbaner Bioabfall ist eine bedeutende Ressource, wenn er richtig getrennt wird.
• Durch hochwertige Verwertung werden Klimaziele unterstützt, Deponieraum gespart und Restmüllkosten gesenkt.
• Die Biotonne ist damit ein einfacher, aber wirkungsvoller Beitrag zur kommunalen Kreislaufwirtschaft.

Zahlen & Fakten im Überblick

• 5,3 Mio. t Bioabfall über Biotonnen gesammelt (2020) – 128 kg pro Kopf (2).
• Ca. 4 Mio. t Bioabfall landen jährlich im Restmüll (3).
• Etwa 14 Mio. t biogene Abfälle werden jährlich biologisch behandelt (2).
• 30–40 % des kommunalen Abfalls bestehen aus organischen Stoffen (1).
• Biogasanlagen tragen zunehmend zur erneuerbaren Energieerzeugung bei (5).

Diese Zahlen zeigen: Es ist viel erreicht – aber auch noch viel möglich. Besonders in Städten mit hohem Abfallaufkommen kann eine saubere Trennung große Wirkung entfalten.

Positive Zukunftsaussichten & Motivation

• Seit 2015 ist die getrennte Sammlung von Bioabfällen in Deutschland laut § 11 Kreislaufwirtschaftsgesetzverpflichtend (10).
• Neue Technologien wie verbesserte Sortierung oder Trockenvergärung erhöhen Effizienz und Qualität (6).
• Sauberer gesammelter Bioabfall steigert die Kompostqualität – wichtig für Landwirtschaft und Gartenbau (7).
• Mit jedem Kaffeefilter und jeder Bananenschale in der richtigen Tonne trägst du konkret zum Klimaschutz und Ressourcenerhalt bei.

Mehr Biogas heißt weniger fossile Energie, mehr Kompost heißt gesündere Böden – deine Stadt, dein Umfeld, unsere Umwelt profitieren. 🌍♻️

Fazit

Mit der getrennten Sammlung von Biomüll setzt du ein einfaches, aber wirkungsvolles Zeichen: Du hilfst, Energie zu erzeugen, Böden zu verbessern und Abfälle zu reduzieren.

Jeder Kaffeefilter, jedes Gemüsestück und jedes Blatt in der richtigen Tonne zählt. So wirst du Teil der Kreislaufwirtschaft – im Alltag, in deiner Stadt, für die Zukunft. 🌱

Literatur

1. Bundesministerium für Umwelt, Naturschutz, nukleare Sicherheit und Verbraucherschutz (BMUV). Waste Management in Germany 2023 – Facts, Data, Figures. Berlin: BMUV; 2023.
2. Umweltbundesamt (UBA). Aktion Biotonne Deutschland: Presseinformation. Dessau-Roßlau; 2022 Nov 4.
3. Naturschutzbund Deutschland (NABU). Zu wenige Haushalte in Deutschland ohne Biotonne – NABU-Erhebung.2025 Oct 24.
4. Umweltbundesamt (UBA). Organic-waste treatment in Germany. Dessau-Roßlau; 2024.
5. European Bioplastics. Anaerobic digestion of organic waste – Technical background paper. Berlin; 2023.
6. Umweltbundesamt (UBA). Climate protection potentials of the circular economy in Germany. Dessau-Roßlau; 2023.
7. European Compost Network (ECN). Data Report 2022 – Compost and Digestate for a Circular Bioeconomy.Leuven; 2022.
8. Ministerium für Umwelt, Naturschutz und Verkehr NRW. Bioabfälle sind wichtige Rohstoffe. Düsseldorf; 2024 Jun 27.
9. Initiative „Wir für Bio“. Tipps zur sauberen Biotonne. 2024.
10. Bundesministerium für Umwelt, Naturschutz, nukleare Sicherheit und Verbraucherschutz (BMUV). Kreislaufwirtschaftsgesetz – § 11 Getrennte Sammlung von Bioabfällen. Berlin; 2015.